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洛阳城杜家是酿酒名门, 家里有一口祖传的上好水井,都说这口井里的水好,她家酿出来的酒便以这井水做引, 是以都说这口水井给了杜家人财富。

杜仙云自小便跟着爹爹学习酿酒, 她熟悉酿酒的每一个步骤:制曲、发酵、蒸馏、陈酿。烂熟于心。爹常叹息:“仙云比她哥哥有天分,倘若她是个男儿就好了。”

每每到了拆曲的环节, 杜掌柜便要拦着女儿,只给儿子单独传授, 杜轻云不服气, 终于有一天爆发了:“为何爹爹不允我学?”

家人像听见了天大的笑话:“女子岂能酿酒?这法子本来就是传男不传女。”

“也不是爹不爱你”历来疼爱她的爹爹将她拉到一边悉心安慰, “你嫁了人孩子姓了别人家的姓, 我们杜家的技艺岂不是进了旁人家?”

娘见她噘着嘴,过来摸着她肩膀:“走, 与娘去学女红,以后进夫家须得会这些才是。”

“不!”她倔强抬起头,“我不嫁人, 我也要学!”

爹娘一笑置之。

可她认真抗议,连着绝食三天以死相逼。

爹娘便最终心软应了。

杜仙云果然也没嫁人, 便一直留在杜家酿酒。直到父母先后亡故, 哥哥娶妻生子, 她都一直留在娘家未嫁。而且她将这一门手艺发扬光大, 酿出了满汴京城最醇最厚的美酒, 杜家名噪一时。只不过杜仙云深居简出不谙世事, 人人都知杜家有一位仙云居士, 却不知这位仙云居士其实是杜家那位未嫁的娘子。

直到三十五岁那年,杜仙云三月三往金明池踏青,中途与家人走散, 又落起了雨,她正狼狈之际被个人相救,那人风度翩翩,举一柄竹骨伞立于斜风细雨的汴京城里,问她:“这位娘子,外头雨大,这柄伞与你可好?”

她那时以为对方有别的伞,感激的点点头。

谁知那位公子将伞给了她,自己则两袖一挥,潇洒走入雨中。

杜仙云愣了。

这一份萍水相逢的情谊便被她放在了心上,她将那柄竹骨伞擦拭后搁在桐木匣子里,偶尔下雨时,她会托腮望着外头的雨幕:那个人,会不会想起自己曾送出去过一把伞?

谁知后来又遇见了。

陈家是汴京城里的大粮商,酿酒离不开粮食,杜家用来酿酒的原料也由陈家供应,两家生意有所往来,便理所当然成为世交。

这一批运来的小麦不干燥

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