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他轻轻一捏几乎就要成“8”字状。有些打包盒盖子不严实,大师傅再用力一压……好嘛,索性成“青饼”了。
今天的青团冰镇了好久,从冰箱里拿出来的时候,放在手心里还凉丝丝的。
“我来帮您打包吧,您在旁边收账就成。”
白司琛从大师傅手里接过一笼青团。
按照常规,再卖之前大师傅需要试尝一下味道,确保不会有问题。大师傅从笼屉里拿出一颗比较小的,揭开保鲜膜后撕成两半。
“嗯~”糯米的软糯配上绿豆沙的甜香,大师傅吃的时候满意地点点头。
“呸!”白司琛刚咀嚼两下,随即吐了出来,又将手里没吃完的青团扔在了垃圾桶里。
“大师傅,这青团不能卖!”
作者有话要说:
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美食小贴士:很多人蒸青团都习惯等水开了再放进去,其实凉水上锅蒸更好。因为热水蒸外面会熟的比里面快一些,吃起来整个团子的味道会不太一样。蒸好的团子立马放进冰箱里降温,再吃会很有较劲~
第3章003醋溜白菜
大师傅一头雾水,目瞪口呆地看着白司琛将笼屉里的青团一个个扔到垃圾桶里。
这可是昨天晚上他做了一晚上的成果啊!光是揉面团、和馅都花了他两个多小时的时间。这下可好,没两分钟就跟保鲜膜一起魂归垃圾桶了。
众人排了好久的队才等到大师傅把青团拿来,眼下竟然一个没买不到?外面议论如沸,纷纷指责郭氏店大欺客。
“你小子是疯了吗?!”
大师傅不顾众人的眼光,一把将白司琛给揪了起来,愤怒的眼睛恨不得分分钟将白司琛生吞活剥。
之前白司琛领教过大师傅的力气,无谓的挣扎只会让大师傅更加生气。悬在半空的他顺手拿起笼屉里一枚还没丢掉的青团。
“你没发现有什么问题吗?”
大师傅怒火中烧,哪里听得进白司琛的话,只一味想着怎么给自己的青团“报仇”。
“有何不妥?”身后传来了郭振霖的声音。
刚才打闹的声音太大,前厅的服务员害怕白司琛出事这才赶紧通知在厨房做菜的郭振霖。
郭振霖朝大师傅摆摆手示意他放下。大师傅看
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