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记得逢年过节,婚丧嫁娶的时候,都会上扣肉。
杀一头猪,取猪皮分割成大小匀称的块,做成扣肉皮后,放在碗底再加上一大堆肉,再上蒸锅,在物质并不丰富的年代,这样可以大口吃肉的菜式,让人不禁格外满足,常常吃的满嘴流油,肉丝塞满牙缝。
“我家离十字坪也近,跟妈妈去那边吃过几次酒席,对他们那边的扣肉很有印象,小时候觉得有些过于肥腻了,现在想想却又流口水。”颜青橙有些不好意思地说道。
“我估计你今天晚上去,也吃不到小时候的味道了,很多菜你就是要在当地吃才有那味。”刘长安想起吃流水席的场景,你做出流水席上的菜在家吃,和专程去吃席时的感觉,那是截然不同的。
“味道肯定不一样……反正就是要增肥,多多摄入脂肪吧,寝室里的同学都说我确实有点瘦。”颜青橙的目的也不是为了品尝口味。
刘长安想着,要不今天晚上就做扣肉吧,等下去菜市场或者超市看看能不能买到猪皮、梅肉、五花肉之类的材料。
“对了,我是想让你帮我把这个捎给刘教授。”颜青橙跑来找刘长安,当然不是为了汇报自己晚上要吃扣肉而已。
她从包里取了一双鞋子出来,自己又看了看,然后才留意着刘长安的表情递了过去。
刘长安接过来,这是一双千层底布拖鞋,看针脚是纯手工制作,谈不上多么高超的技艺,但一针一线扎实严密,十分耗时耗力。
“千层底布鞋常见啊,拖鞋还是少见。”刘长安不由得笑了起来,颜青橙还挺有设计创意的。
“要是秋冬季的话,做千层底布鞋比较合适,我做的这个,你在家里穿或者空调房之类的地方比较舒服,等温度再高点,穿出来就有些烧脚底板了。”颜青橙抬手按着她的眉脚,“要是刘教授不喜欢……你就帮我丢掉好了。”
看着她微微摇晃身体,眉眼间又有些忐忑的样子,刘长安抓着鞋子在手掌中拍了拍,“怎么会不喜欢?这种鞋子,非常适合刘教授传统男性高级知识分子的形象。”
“我也这么觉得。”颜青橙选择这个礼物,当然是考虑过得,听刘长安也同意,不禁有些雀跃,甚至想看看刘教授穿着自己送的鞋子,那种优雅男子居家时温暖随和的形象,就像那次在秦老师家里做菜,他穿着宽袍大袖的居家服,同时系着围裙下厨时的样子。
“有心了。”刘长安满意地拍了拍颜青橙的头顶,现在真的越来越难收到手
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